《舌尖上的北港》年夜飯的溫暖時光

 

《舌尖上的北港》年夜飯的溫暖時光

“永遇樂” 年夜飯

燈火初明,餚香滿案,團聚人聲歡。
餃盈月色,晶潤湯滑,咬破暖心甜。
紅蝦鮮嫩,金光映皎,如夕陽下波光閃。
魚身靜躍,年年有餘,祝福意深連。
玉湯金暖,柔情入味,玉米魚丸香悠遠。
肋排煙煨,鹹香濃厚,似母愛深延。
烏雞守護,根深意重,歷久長存家情堅。
新年起,歲華更暖,夜色共流連。
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年夜飯,是一年中最溫暖的儀式。當暮色降臨,燈火點亮,桌上的每一道菜,都是家人間無聲的情感流動,是歲月裡細細打磨的記憶。

第一道端上桌的,是那晶瑩剔透的白水餃。它們像一隻隻飽滿的小月牙,外皮滑潤,內餡豐厚。一口咬下,湯汁在舌尖流轉,鹹香中帶著家的味道。餃子不僅僅是食物,更是一種承載,一種對團圓的期盼。


接下來,鮮紅的蝦被端上桌。它們彷彿沐浴過夕陽的餘暉,每一隻都鮮嫩飽滿,帶著大海的氣息。剝開蝦殼,那鮮甜的肉質如同新年的祝福,滑入嘴裡,恰似家人間的默契與包容。




而那煙燻得外焦內嫩的魚,被擺在正中央。魚身上的鱗片,在燈光下閃著微微的金光,彷彿在訴說著“年年有餘”的祝福。魚肉細膩,入口即化,這一份滋味,像極了先父的沉穩與深情,總在不經意間讓人感到踏實。




桌上的湯,是媽媽的拿手好菜。玉米的甜、魚丸的滑,還有那隱隱約約的肉香,匯聚成一碗金黃的暖流。每一勺湯,都像是她對家人無盡的牽掛,溫暖著每一個人的心田。




烤得油亮的肋排,散發出濃郁的煙火香氣。它的鹹香厚重,像極了媽媽的性格,雖然平日裡話不多,卻總用這樣濃烈的味道,讓我們記住她的愛。每一片肉咀嚼之間,是對過往歲月的回味。




最後,那黑亮的烏骨雞,靜靜地佇立在桌角。它像是一位守護者,守護著這一桌的溫馨與幸福。烏骨雞湯的濃郁,帶著一種歷久彌新的堅韌與力量,像是整個家族的根,深深扎在我們的生命裡。




年夜飯,不僅僅是一桌佳餚,更是一場情感的盛宴。新的一年即將開始,夜色深沉,卻無比溫暖。這一桌年夜飯,連接了過去與未來,讓我們在歲月的長河裡,依然能夠感受到家的溫度。

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